1 февраля прошло очередное занятие кулинарного кружка «Смак». Тема занятия: «Цветы из овощей».

Как создать атмосферу радости и красоты? Есть простые и всем доступные приемы украшения праздничных блюд. Цветы из овощей — это беспроигрышный вариант. Цветы можно сделать заранее и погрузить в воду, а потом, непосредственно перед подачей блюда на стол, оформить ими салат или нарезку.

На занятии закреплялись навыки нарезки моркови тонкими кружочками, дети учились из лука вырезать лилии, из яблока — листочки, а из кружочков моркови, выдержанных в соленой воде, разными способами, собирать цветы. Вот что у нас получилось. Мы решили делать мир вокруг себя ярче и интереснее!